En la consulta lo veo cada semana: ningún propósito sobrevive a una nevera desordenada. Hoy te cuento qué dice la neurociencia sobre el entorno y el cambio de hábitos, cómo organizar tu nevera y tu despensa sin esfuerzo, y qué utensilios de cocina conviene cambiar para evitar los disruptores endocrinos. Cierro con una receta de septiembre para despedir el verano con calma.